Jetzt haben wir die Produktion des 1000-Liter-Brauereiprojekts abgeschlossen und sind bereit zur Auslieferung. Wir sind gespannt, wie unser Freund es erhält.
Hier sehen wir die Details des 1000L-Brauereisystems.
1.Malzmahlmaschine mit Doppelwalze.
2.1000L 2-Gefäß-Sudhaus: Der Sudhausbereich ist der wichtigste Teil des gesamten Brauereisystems, der direkt mit der Würze- und Bierqualität zusammenhängt.
Der modulare Aufbau spart Zeit und Kosten bei Installation und Inbetriebnahme.
-Maischeläutertank mit Dampfheizung zur Verbesserung der Braueffizienz.
-Brühkessel kann mit Druck für Hochlandflächen kochen.
-Plattform: Kompaktes Design mit abnehmbarer Plattform mit verstellbarem Schraubfuß.
-Kondensatrückführung zur Kühlung.
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3. Fermenter und Unitank:
-6 Sätze 20HL-Fermenter.
-Die von der Firma ASTE hergestellten Fermenter entsprechen den günstigeren Anforderungen des Craft-Beer-Brauens und den Sonderwünschen der Kunden.
-Unsere Kellertanks werden aus Edelstahl 304 hergestellt, alle Tanks erfüllen die Anforderungen der PED-Zertifizierung.Alle Armaturen stammen von erstklassigen chinesischen Zulieferern, wobei ein stabiler Qualitätsstandard oberste Priorität hat.
-Fertigstellung der Glykolrohrleitung im Werk für eine einfache Installation.
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| Innenfläche des Fermenters | Regalarm | Druckregelventil | |
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4.Bedienfeld
-SPS-Sudhaussteuerung und digitale Fermentersteuerung.
-Das Steuerungssystem von ASTE übernimmt den Grundstandard der Lebensmittel- und Getränkeproduktionsindustrie, kombiniert mit positiven Innovationen, die auf den bisherigen Erfahrungen und den Verbesserungen des Brauprozesses basieren.
-Die Temperatureinstellung und -steuerung von Maische, Kochen, Heißwasser, Fermentern usw. erfolgt über die Schnittstelle auf dem SPS-Touchscreen oder der Steuerung, die den unterschiedlichen Anforderungen der Produktion gerecht wird.
| Brauerei-Controller auf der Plattform | Controller-System |
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Um die Platzierung in der Brauerei zu sparen, haben wir den Schaltschrank auf die Sudhausplattform gestellt.
Nach 2 Monaten werden sie mit der Installation gemäß der Zeichnung beginnen und hoffen, dass bei ihm alles gut geht.
Lass es uns sehen.
Prost!!
Zeitpunkt der Veröffentlichung: 05.12.2022