Bei dieser zum Verkauf stehenden 5Bbl Sudhausanlage handelt es sich um ein 3-Gefäß-System.Es ist mit Maischemixer, Läuterbottich und kombiniertem Kessel/Whirlpool ausgestattet.
Das Sudhaus ist mit zwei Arbeitsplattformen und zwei Verteilern ausgestattet, um Wasser und Würze dorthin zu leiten, wo sie benötigt werden.Ein großer Teil dieses Geräts ist aus Gründen der Benutzerfreundlichkeit mit Hartrohren ausgestattet.
Dennoch handelt es sich hierbei weitgehend um ein manuelles Sudhaus.Allerdings gibt es einen Grad an Automatisierung, der bei Bedarf hinzugefügt werden kann.Stellen Sie sich dieses Gerät als etwas vor, das an die Brauanforderungen angepasst werden kann.
Membranventile zur Steuerung der Durchflussgeschwindigkeit – Sanitär-Membranventil, das in der Brauerei verwendet wird
Im Bild oben sind Membranventile zu sehen (bei diesem System gibt es zwei).Diese Ventile werden verwendet, um einem Brauer eine genaue Kontrolle der Geschwindigkeit von Würze und Wasser am Brautag zu ermöglichen.
Zwischen Läuterbottich und Kessel ist ein Würzespender angebracht.Der Zuschuss hat zwei Aufgaben: Die eine besteht darin, den Brauer davor zu schützen, Würze aus einem trockenen Maischebett zu pumpen.
Zweitens ermöglicht der Zuschuss einem Brauer, die Klarheit der Würze, die in den Braukessel gelangt, einfach zu überprüfen.Sicherstellen, dass kein Malz aus dem Läuterbottich austritt.Der Würzezuschuss verfügt bei Bedarf über einen Bypass.
5Bbl Sudhauseinheit zu verkaufen – dampfbeheizt
Dies ist ein dampfbeheiztes Sudhaus, ideal für die Verwendung mit einem elektrischen Dampferzeuger.Auch eine Brauerei kann einen gasbefeuerten Dampfkessel einsetzen.
Der Maischemixer ist ummantelt und ermöglicht so ein schrittweises Maischen.Der Läuterbottich ist nicht ummantelt, aber gut isoliert.Der Wasserkocher verfügt über zwei Dampfmäntel, einen für den Kegel und einen für die Seiten des Gefäßes.
Da es sich um drei Gefäße handelt, sind zwei Bierzubereitungen an einem Tag und in angemessener Zeit möglich.Die zweite Maische kann erfolgen, da der erste Sud in den Sudkessel gelangt.
Weitere Bilder des Geräts finden Sie weiter unten.
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5Bbl Sudhauseinheit zum Verkauf – Zusammenfassung
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Zeitpunkt der Veröffentlichung: 07.02.2023