Nach den Auswirkungen der Epidemie erholt sich der Bierkonsummarkt allmählich.Im Jahr 2023 werden High-End-Craft-Bier, Expansion und Crossover zu Schlüsselwörtern für die Entwicklung der Branche.
Brauereierweiterung
In der Bierindustrie laufen die Investitionen und der Produktionsausbau der Bierunternehmen auf Hochtouren.
Seit 2022 gibt Budweiser Asia Pacific bekannt, dass eine Craft-Beer-Fabrik mit einer Produktionskapazität von 10.000 Tonnen in Putian, Fujian, offiziell in Betrieb genommen wird;Die Brauerei Chongqing hat angekündigt, dass sie ihre Investitionen auf eine Gesamtinvestition von fast 3 Milliarden Yuan erhöhen wird, um eine neue Produktionsbasis in Foshan, Guangdong, zu errichten;
Yanjing Beer und Tsingtao Brewery gaben eine Reihe von Fabrikbau- und Renovierungsprojekten bekannt;
Das Expansionsprojekt von Zhujiang Beer mit einer Gesamtinvestition von 730 Millionen Yuan wird vorangetrieben.
Crossover
Da der Pro-Kopf-Verbrauch des inländischen Biermarktes den Engpass erreicht, werden die Bierunternehmen ein mehrgleisiges Layout übernehmen, und der Bereich des Luozi-Likörs ist für Bierunternehmen auch eine Erkundung und Ergänzung ihrer Zukunftsstrategien.
Viele Bierfirmen haben sich nach und nach in den Spirituosenmarkt gedrängt.China Resources Beer ist seit vielen Jahren in der Spirituosenindustrie tätig und hat nacheinander in Shanxi Fenjiu, Jingzhi Baijiu und Golden Seed Liquor investiert.Zhujiang Beer beabsichtigt, den Ausbau des Spirituosengeschäfts zu beschleunigen;
Die Jinxing Group hat den Weg einer diversifizierten Geschäftstätigkeit und der großen Industriestruktur „Weinherstellung + Viehzucht + Hausbau + Einfuhr von Spirituosen“ eingeschlagen.
Von Bier bis hin zu Spirituosen liegt der Grund darin, dass einerseits die Gewinnspanne der Spirituosenindustrie höher ist und andererseits aufgrund des begrenzten Wachstums des Biermarktes
Im Wesentlichen handelt es sich um eine „Stake Enclosure“-Kampagne, die von Bierunternehmen der Spirituosenindustrie initiiert wurde, und in Zukunft könnten noch mehr Bierunternehmen in Spirituosenunternehmen investieren.
Handgemachtes Bier
Mit der Verbesserung des Konsumniveaus der Menschen hat sich die Bierindustrie von einer Steigerung zur Qualitätssteigerung gewandelt, und die Kategorie Craft Beer ist zu einem wichtigen Träger für Hersteller geworden, um ihre Produktstruktur zu verbessern.Es ist auch ein unvermeidlicher Weg für Craft Beer, aus der Nische in die Öffentlichkeit vorzudringen.Heutzutage zeichnet sich der Trend zum groß angelegten Craft Brewing ab.
Budweiser, Tsingtao Brewery, Yanjing und andere Bierkonzerne haben damit begonnen, ihre eigenen Craft-Beer-Produktionslinien zu planen und zu bauen.Einzelhändler und Catering-Unternehmen wie Hema und Haidilao sind in den Craft-Beer-Trend eingestiegen.Im Jahr 2022 wird Craft Beer in verschiedenen Hauptstädten beliebt sein und Marken wie Xuanbo Beer und New Zero Beer werden große Finanzierungsbeträge erhalten.
Preisanstieg
Da sich die steigenden Energie- und Rohstoffpreise auf die Produktionskosten auswirken, wird der Inflationsdruck weiterhin auf die Bierbrauer einwirken, und die Bierindustrie sieht sich mit einem Sturm an Preiserhöhungen konfrontiert.
Im Jahr 2022 werden die großen führenden Bierunternehmen einen relativ deutlichen Anstieg des durchschnittlichen Stückpreises und eine Steigerung der Gewinnmargen verzeichnen.Viele bekannte Bierunternehmen, darunter China Resources Snowflake, Tsingtao, Budweiser und Heineken, haben angekündigt, die Preise ihrer Bierprodukte anzupassen.
Zeitpunkt der Veröffentlichung: 20. Februar 2023