Allgemeine Beschreibung
Kapazität:5HL, 10HL, 15HL, 20HL oder 5BBL 7BBL 10BBL 15BBL oder kundenspezifisch.
Material:Rotes Kupfer, SUS304 (innen).
Heizmethode:Elektro-/Dampf-/Gasbefeuert.
Effizienz:1-3 Bier pro Tag.
Sudhauseinheit:
1. Maischebottich/Läuterbecken+Wasserkocher/Whirlpool.
2. Maische-/Kesseltank + oberer Läutertank/Whirlpool.
3. Maische/Wasserkocher/Whirlpool+Läuterbecken.
Das Sudhaus richtet sich nach den genauen Bauanforderungen und dem genauen Biergehalt verschiedener Investoren.Die Rohrleitungsarbeiten für das Sudhaus sind einfacher, aber professioneller, um sicherzustellen, dass weniger Verschwendung entsteht und alles den Anforderungen der Braurezepte der Kunden entspricht.
Basiseinstellung
●Maische-/Läuterbottich mit Ober- oder Unterflügelrührwerk, Gegenwäsche und Würzeauffangschlange.
●Wasserkocher/Whirlpool mit Tangentialeinlass, elektrischer Heizung im Tank, Dampfmantel oder Gaskammer darunter.
●Stützarmaturen: Doppel-/Einstufen-Plattenkühler, Rohrsieb, Schrothydrator, Würzespüle usw.
●Standard-Sudhausplattform oder kundenspezifisch.
●Alles mit VFD pumpen und rühren.
●Mit Warmwasserspeicher, der zum Einblasen, Einmaischen usw. konfiguriert ist.
●Die Ventile können manuell oder pneumatisch sein.
●Der Rohranschluss muss TC oder DIN sein.
●Warmwasserspeicher zu sein2-3 mal größer foder pürieren, sParieren und Reinigen.
Merkmale
● Sieht von außen luxuriös aus, die Bar und das Restaurant sind schön eingerichtet
● Angemessene Wassermischeinheit zur Temperatur- und Wassermengenkontrolle.
● Gut dimensionierter Tankdurchmesser, um die richtige Filtration des Würzeextrakts zu gewährleisten.
● Geringere Energiekosten und Materialverbrauch.
● Würzezugabe sorgt für mehr Puffer beim Läutern.
● Würzedamm im Kessel zur Freigabe der Würze.
● Spezielle Tank- und Rohrleitungskonstruktion, um das Problem der Würzebelüftung zu vermeiden und den Materialverlust zu verringern.
● Die gesamte Sudhauseinheit kann auf dem Rahmen installiert werden.
