In den letzten Jahren hat sich der Gesamtabsatz von heimischem Bier in meinem Land nicht gut entwickelt, aber der Absatz von Craft-Bier ist nicht zurückgegangen, sondern gestiegen.
Craft-Bier mit besserer Qualität, reichhaltigerem Geschmack und neuerem Konzept wird zur bevorzugten Wahl des Massenkonsums.
Was ist der Entwicklungstrend von Craft Beer im Jahr 2022?
Geschmacksupgrade
Craft-Bier ist aufgrund seiner Vielfalt, seines milden Geschmacks und seines höheren Nährwerts gegenüber Industriebier unübertroffen.
Craft Beer gibt es in den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen.Mit der immer stärkeren Nachfrage nach abwechslungsreichem Konsum sind Craft-Biere wie IPA mit Hopfenaroma, Porter mit Röstmalzgeschmack, verkohltes Stout und Pearson mit starker Bitterkeit in großer Zahl auf den Markt gekommen.Craft-Bier mit vielfältigen Geschmacksrichtungen und Geschmacksrichtungen erfreut sich immer größerer Beliebtheit.
CKapitalEntry
Der Bierkonsum geht in Richtung eines personalisierten und qualitativ hochwertigen Konsums, und damit hat Craft Beer im Land ein explosionsartiges Wachstum eingeläutet.
Unvollständigen Statistiken zufolge sind in den letzten fünf Jahren landesweit mehr als 4.000 Unternehmen in die Craft-Beer-Branche eingestiegen.Von frühen Craft-Beer-Marken wie Master Gao und Boxing Cat bis hin zu aufstrebenden Marken wie Hop Huaer, Panda Craft und Zebra Craft hat Craft Beer eine Phase rasanter Entwicklung eingeläutet.
Während hochmoderne Marken den Weg zum Craft-Brauen ebnen, waren viele Hauptstädte nicht untätig, „das Spiel zu verderben“.Carlsberg investierte 2019 in Beijing A Craft Beer, außerdem hat Budweiser nacheinander mehrere Craft Beer-Marken wie Boxing Cat und Goose Island übernommen., Yuanqi Forest ist zum drittgrößten Anteilseigner von „Bishan Village“ geworden … Der Kapitalzufluss wird dazu beitragen, dass Craft Beer aus dem Nischenkreis ausbricht und die allgemeine Popularität steigert.
Personalisierte Verpackung
Der Beginn der Craft-Brauerei-Ära traf zufällig die Z-Generation.Daher wird Bier nicht mehr als Energy-Drink positioniert, sondern hat sich zu einem Gesellschaftsgetränk entwickelt, einem spirituellen Träger zum Ausdruck von Individualität und Haltung.
Um den individuellen Bedürfnissen der Generation Z gerecht zu werden, spielt die Verpackung bei Craft Beer eine immer wichtigere Rolle.IBISWorld, ein weltbekanntes Marktforschungsunternehmen, erwähnte in einem Bericht: „Während Craft-Biere in Bezug auf Qualität, Geschmack und Preis wettbewerbsfähiger sind, müssen sie durch Branding, Verpackung und Marketing auch den ästhetischen Geschmack der Verbraucher ansprechen.“„
Keine Alkoholisierung
In den Augen der Brauereien ist alkoholfreies Bier zu einem klaren Marktrückgang geworden, und dieser Markt wächst immer noch rasant.
Alkoholfreies Bier hat ein starkes Malzaroma und ist geschmacklich kaum von Bier zu unterscheiden.Durch die sorgfältige Gestaltung seiner Formel kann es immer genau die spannenden Aspekte der Verbraucher erfassen und den Genuss des „Trinkens“ genießen, ohne Alkohol zu schmecken.
Grünes Brauen
Bierkonsumenten sind bereit, für nachhaltig produziertes Bier mehr zu zahlen.Immer mehr Craft-Biere sind sich des nachhaltigen Markenkonzepts bewusst und beginnen, ihren eigenen nachhaltigen Geist zu betonen.
Bei der Umsetzung einer nachhaltigen Entwicklung bestehen die meisten Craft-Beer-Praktiken darin, die Nutzung der natürlichen Umwelt zu reduzieren, wie z. B. das Recycling von Wasserressourcen, das Recycling von Kohlendioxid während der Fermentation usw.
In den letzten zwei bis drei Jahrzehnten ist weltweit eine großartige Craft-Beer-Kultur entstanden.Bei diesem Trend können sich Craft-Beer-Marken nur dann auf lange Sicht am Markt behaupten, wenn sie bereit sind, sich dem Trend anzupassen und sich entsprechend anzupassen.
Zeitpunkt der Veröffentlichung: 24.06.2022