Beschreibung
Die Würze befindet sich im Fermenter, die Hefe wird aufgeschlagen und der Fermentationsprozess beginnt.
Mithilfe von Kühlmänteln am Fermenter ermöglicht gekühltes Glykol dem Brauer, während des gesamten Prozesses ideale Fermentationstemperaturen aufrechtzuerhalten.
Bei den gebräuchlichsten Ale-Bieren wird ein Großteil der Gärungswärme schnell erzeugt, wenn wir die Abkühlung schätzen
Bei der Berechnung der Wärmelast für eine Brauerei gehen wir davon aus, dass die gesamte Wärme in den ersten 72 Stunden der Gärung erzeugt wird.
Als nächstes folgt die Fermentation.Die Würze befindet sich im Fermenter, die Hefe wird aufgeschlagen und der Fermentationsprozess beginnt.
Mithilfe von Kühlmänteln am Fermenter ermöglicht gekühltes Glykol dem Brauer, während des gesamten Prozesses ideale Fermentationstemperaturen aufrechtzuerhalten.
Bei den gängigsten Ale-Bieren wird ein Großteil der Gärungswärme schnell erzeugt.Wenn wir die Kühllasten für eine Brauerei schätzen, berechnen wir tatsächlich die Wärmelast unter der Annahme, dass die gesamte Wärmeentsteht in den ersten 72 Stunden der Gärung.
1.Effektives Volumen: Es hängt von der Menge und dem Volumen des Fermenters ab.
2. Material: SUS304 oder SUS316.
Innenstärke: 3 mm, Außenstärke: 2 mm.
3. Innenfläche: Beizen und Passivieren.
4. Wärmedämmmaterial: Polyurethanschaum (PU), Dämmstärke: 80 mm.
5.Mit oberem Mannloch und Füllstandsanzeige.
6. Produktion: Lichtbogenschweißen, innen und außen poliert, kein Schweißtot, um die Flüssigkeitsqualität sicherzustellen.
