-
So wählen Sie den richtigen Würzekühler für eine Brauerei aus
Die Würze muss vor dem Eintritt in den Fermenter schnell auf die für die Hefeimpfung erforderliche Temperatur abgekühlt werden.Dieser Prozess kann durch den Einsatz eines Plattenwärmetauschers (PHE) abgeschlossen werden.Viele Menschen sind jedoch verwirrt, ob sie sich für einen einstufigen oder zweistufigen PHE entscheiden sollen.Zweistufiger PHE: Stadtwasser nutzen...Mehr lesen